Casos de éxito

Publicado el 16 octubre, 201929 agosto, 2024 por dev

Lista de los principales foodtrucks en la CDMX

Sin duda, ya nos quedó más que claro que uno de los modelos de negocio que mejor funcionan con motocarros son los Foodtrucks, y aunque hay varias cosas que considerar para echarlos a andar, hoy queremos mostrarte algunos de los casos de éxito más importantes, por lo cual te presentaremos a los 7 principales foodtrucks en la CDMX.

Esperamos que, con su ejemplo, puedas visualizar mejor todas las oportunidades que un negocio así puede tener y qué tan lejos puede llegar.

principales foodtrucks en la CDMX — Foto: Cervecería Allende

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1: La Empanadería

El primero de los 7 principales foodtrucks en la CDMX es La Empanadería el cual, precisamente, usa motocarros para presentarse, además de ofrecer:

Empanadas dulces y saladas (con recetas directas desde Paraguay pues su dueño es un ex atleta de este país), de las cuales las de carne, elote con queso y Nutella se han hecho más que famosas entre los comensales.
Precios muy accesibles que van desde los $15 a los $25 pesos.
Servicio a domicilio a través de UberEats, Postmates y Rappi, además de servicio para eventos.

Los encuentras en la Iglesia del Parque España en la Colonia Condesa y en la esquina de Córdoba y Tabasco en la Colonia Roma; además de que, por su éxito, también ya cuenta con sucursales en el Chamizal, el Mercado del Carmen y el Mercado Roma.

person slicing tomatoes

2: Don Kebab

Para probar la comida árabe y turca, nada más sencillo y accesible que Don Kebab, pues éste es uno de los principales foodtrucks en la CDMX que ya es un clásico con su camión amarillo, ofreciendo:

8 platillos esenciales: Kebab, Piandina, Falafel, Empanada, Shawarma, Portoburger, Shiz de pollo y, claro, Papas; justo lo que tienes que conocer.
2 ubicaciones principales en Avenida Sonora y Parque México en la Colonia Condesa y en Avenida López Mateos entre Santa Cruz y Las Alteñas en la Colonia Satélite.
Entregas en moto a la puerta de tu casa sin cargo extra, siempre y cuando sea una orden de $500 pesos o más, además de servicios en eventos.

Y, un slogan que ilustra muy bien lo que deben ser los Foodtrucks: “You don´t need a silver fork to eat good food”, es decir, “No necesitas tener un tenedor de plata para comer buena comida”. Mejor dicho, imposible.

3: Barra Vieja

Si crees que para comer buenos mariscos sólo hay ciertos lugares muy especiales en la ciudad, te equivocas, pues Barra Vieja es otro de los principales foodtrucks en la CDMX que gozan de una increíble y extensa reputación entre los comensales, dándonos:

Un excelente concepto de buena comida a cargo del Chef Edgar Núñez, quien quiso llevar el auténtico sabor de la playa guerrerense a la ciudad.
Excelente menú que incluye especialidades, tostadas, cocteles y tacos con una muy buena selección de mariscos, además de un postrecito del día.
Precios muy accesibles que van desde los $40 a los $70 pesos.

Por cierto, el Chef Edgar es uno de los cocineros jóvenes mejor consolidados en México, queriendo probar que la buena comida no está peleada con el precio. Encuéntralo en Boulevard de la Luz No. 777, entre Camino a Santa Teresa y Paseo del Pedregal.

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4: El Buen Burgués

Creado por los hermanos Fernando y Sebastián Sariñana, este foodtruck basó su éxito en la idea original de presentar deliciosas mini-hamburguesas, además de:

6 sabores distintos y 1 sabor secreto (que se llama Eduardo Moratide), todas con el mejor tamaño para que puedas probar lo que se te antoje.
Deliciosos complementos entre los cuales se destacan las papas con parmesano y aceite de trufa, frituras gourmet y una lista de malteadas.
Ingredientes de primera calidad.

Encontrándolos en la Colonia Nápoles y a veces en Santa Fe (su ubicación la dan vía redes sociales), además de estar presentes en festivales de música como el Corona Capital o ferias como el Design Week.

5: Primario

La idea de las fondas de comida móviles se ilustra perfectamente en Primario, uno más de los principales foodtrucks en la CDMX que nos trae lo mejor de la comida mexicana:

Un menú a base de gorditas, tlacoyos y tlayudas, además de su famosísimo pambazo de pulpo; todo con masa azul y ajonjolí.
Una variedad de postres y aguas frescas (algunas de sabores únicos como manzana verde y eucalipto, té de jengibre con lemon grass o mandarina con manzanilla e hinojo); imperdonables en nuestras comidas.
En cada evento al que van arman menús y combinaciones diferentes, por ejemplo, las gorditas las hacen de diferentes ingredientes, tales como cangrejo al axiote, picadillo al pastor, chamorro y costilla.

Los puedes conocer en Río Elba No. 31 Colonia Cuauhtémoc, aunque a veces se mueven a otros puntos, por lo que hay que estar atento a sus redes sociales.

6: BonKrep

El sexto puesto de los principales foodtrucks en la CDMX lo ocupa BonKrep, simplemente unas de las mejores crepas que puedes probar en toda la Ciudad, ofreciendo, además:

Todas las combinaciones dulces y saladas que imagines; no apto para fans de lo fitness.
Todos sus productos hechos con materiales reciclables.
Ingredientes mayormente orgánicos y/o de productores locales.
Responsabilidad social, pues al comprar, el cliente puede elegir entre 6 distintas causas sociales (Salud, Medio Ambiente, Emprendimiento, Vivienda, Arte y Cultura, Educación), a las que BonKrep destina parte de sus ganancias.

Así que, el mejor sabor aderezado con ayuda social, lo encuentras principalmente en Avenida México No. 5, frente a los viveros de Coyoacán, además de en otros puntos que también van anunciando en sus redes sociales.

7: Valder

Y, el último de los principales foodtrucks en la CDMX es Valder, la pizzería móvil que te dejará con la boca abierta, pues su concepto es bastante bueno:

Su menú es riquísimo, a base de pizzas y sándwiches italianos.
Creado por Juan Claudio Ollivier, Marcelo Guajardo y Arturo Aboumbrad, cuenta con un diseño móvil increíble a base de un contenedor marítimo de 20 pies, el cual fue adaptado con una cocina industrial y un horno de piedra que está expuesto al público.
El horno es un modelo clásico italiano y está alimentado de gas y leña, ofreciendo una cocción y un sabor único.

Y lo mejor, sus precios también son muy accesibles, por lo que cualquiera puede visitarlo en alguno de los puntos en los que se encuentre, mismos que se anuncian en sus redes sociales.

Los principales foodtrucks en la CDMX

Como pudimos ver, los principales foodtrucks en la CDMX se caracterizan por 3 elementos esenciales:

Conceptos originales y creativos.
Excelente comida, tanto en ingredientes como en sabor y preparación.
Foodtrucks bonitos y llamativos.

Y todo, a precios bastante accesibles que se logran gracias a la poca inversión inicial que requiere y a los costos bajos, siendo un negocio rentable que no implica tantos gastos y que se puede ir adaptando fácilmente de acuerdo con las necesidades y gustos que vaya captando.

Así que, si tu idea es poner tu propio Foodtruck, toma el ejemplo de los mejores, y comienza a emprender en tu propia empresa.

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Publicado el 28 noviembre, 201829 agosto, 2024 por dev

Purificadora de agua en Veracruz: Un excelente caso de éxito ATUL

Así como hemos visto en otros casos de éxito, hay negocios que por sus propias actividades tienen necesidades muy específicas, e incluso, se basan en gran medida, en su medio de transporte. Y como veremos a continuación, esta purificadora de agua en Veracruz, es un claro ejemplo de este tipo de empresa.

Lo anterior, debido a que su rentabilidad se basa en 2 procesos esenciales: por supuesto, la purificación de alta calidad de su agua, y en segundo lugar, la distribución rápida y eficaz de sus garrafones; actividad en la que ATUL les ayudó a darles el empujón final que necesitaban para tener los resultados que siempre habían querido.

Ahorro en combustible

María, la dueña de esta purificadora de agua, nos cuenta que uno de los beneficios que significó toda la diferencia para su negocio fue, sin duda alguna, el espectacular ahorro de combustible que ha vivido con su motocarro.

Pues, anteriormente, usando una camioneta y una moto, tenía un gasto por semana de $800.00 pesos en combustible, mientras que actualmente, con su motocarro ATUL, gasta tan solo $130.00 pesos a la semana. Indiscutiblemente, un ahorro asombroso que le ha permitido incrementar aún más su rentabilidad.

Gasolina contra Diesel

Por otro lado, y siguiendo con el tema del combustible, María también pudo notar una gran mejora en la eficiencia de las entregas de su purificadora de agua al hacer el cambio a un vehículo de 3 ruedas de Diesel, pues nos explica que, comparando sus resultados con otras purificadoras de agua, notó que los vehículos o motos con gasolina no pueden con la carga después de 1 año.

Lo anterior, tiene una explicación comprobada, pues los vehículos de Diesel son perfectos para carga pesada, ya que tienen mucho torque, lo cual permite un movimiento más suave, fluido y potente.

Facilidad de manejo y maniobrabilidad

En cuanto al manejo y la maniobrabilidad, el torito ATUL resultó excelente para las actividades de distribución de la purificadora de agua, pues notaron enseguida 3 ventajas sustanciales:

Practicidad y facilidad de manejo.
Posibilidad de maniobrar fácilmente, y lo que es mejor de poder entrar, acomodarse y estacionarse en cualquier lugar.
Tamaño perfecto, pues la purificadora de agua se encuentra ubicada en una avenida muy transitada, permitiéndole no solo sortear el tráfico, sino también, poder estacionarse en batería para cargas y descargas rápidas.

Es decir, justamente lo que requerían de acuerdo con sus necesidades: eficiencia y rapidez.

Atención rápida a sus clientes

Derivado del punto anterior, algo muy importante para María y su purificadora de agua, fue el hecho de poder estacionarse en batería, pues, aunque esto puede ser tan sólo un detalle para otros negocios, para ellos significó una mejora sustancial en sus tiempos de atención.

María nos cuenta que antes tenían un problema de “doble atención”, pues cuando se estacionaban, prácticamente, tenían que decidir entre atender a su cliente o atender la moto, situación que cambió con el motocarro, permitiéndoles una atención muy rápida.

Capacidad de carga

En cuanto a la capacidad de carga, María también nos indicó que fue justamente la que requerían, pues el torito carga sin problema 30 garrafones de 20 kilos cada uno, exactamente lo mismo que le cabía a su camioneta, y cantidad que por supuesto, era imposible en la moto.

Esto a su vez, le ha permitido poder generar mejores rutas, y claro, eficientar sus tiempos y costos.

Refacciones y mantenimiento

Hablando del tema de refacciones y mantenimiento, la purificadora de agua no ha tenido ningún problema, pues los pocos incidentes que han pasado han sido resueltos el mismo día, pues el servicio ATUL, tiene un tiempo de atención de menos de 1 hora.

Esto además de que evita gastos extras, permite que no haya días improductivos, y mucho menos, con paros de actividad.

Imagen

Por último, María nos comenta que por extraño que parezca, uno de los principales beneficios que notó con su motocarro, fue el mejoramiento de su imagen, pues tiene un manejo limpio, es práctico, espacioso, y por supuesto, tiene una estética muy buena y llamativa.

Sus clientes se lo han dicho, e incluso, otras purificadoras de agua se ha acercado para preguntarle sobre el torito; sin duda, un motocarro proyecta mayor profesionalismo, e incluso, seguridad.

Caso de éxito: purificadora de agua

Para María y su purificadora de agua, adquirir un motocarro ATUL les significó un verdadero salto en cuanto a productividad, rentabilidad, e incluso, imagen; pues nuestra exitosa clienta nos compartió que sintió como estaba innovando su negocio, y que incluso, estaba contemplando la posibilidad de adquirir una flotilla para así ampliar su alcance.

Sin dudarlo, un medio de transporte adecuado, puede ser la clave para aquellos negocios que tienen una base única o compartida en la carga y distribución, así que, si este es tu caso, ATUL puede ser una de las respuestas que esperabas.

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Publicado el 1 agosto, 201829 agosto, 2024 por dev

Mini súper, un sorprendente caso de éxito ATUL

En diferentes entradas hemos visto toda clase de ideas para emprender con negocios móviles, desde foodtrucks, empresas de fin de semana, o incluso, las diferentes formas de diversificar un negocio con entregas a domicilio. Es por ello que hoy queremos mostrarte uno de los casos de éxito ATUL en México: un floreciente y exitoso Mini Súper con entregas a domicilio en Veracruz. Conócelo junto con nosotros, pues tal vez este mismo modelo aplique a la perfección en tu negocio.

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Las necesidades de un Mini Súper en Veracruz

Cuando nuestro cliente decidió abrir su propia empresa en Veracruz, optó por un negocio universal que es requerido y usado por cualquiera: un Mini Súper, el cual parte de la idea de la “tiendita de la esquina” pero agregándole una mayor cantidad de productos que podemos necesitar en cualquier momento, desde comida, bebidas, productos de limpieza y de higiene personal, hasta prácticamente, casi cualquier cosa que se nos ocurra para hacer despensa, sin tener que recurrir a los grandes y abarrotados almacenes o centros comerciales.

Y justamente por esta oferta y demanda tan grande, es que sus clientes comienzan a pedirle cada vez más entregas a domicilio, pues entre el poco tiempo y las pocas ganas, todos quieren practicidad y rapidez.

Es así como se da cuenta que debe comprar un vehículo de reparto, pues, además, la demanda en fin de semana se multiplica, por lo que decide poner manos a la obra.

El primer problema del Mini Súper

Cuando nuestro cliente se decide a dar el paso, en primera instancia piensa y compra una motocicleta. Todo apuntaba a que esta sería la opción indicada, pues le aseguraba rapidez y eficiencia, pero al comenzar a utilizarla se dio cuenta de algunos problemas:

La moto prácticamente no tenía capacidad, pues para cargar mercancía, solo contaba con una pequeña “cajuela” más parecida a una caja, o con la propia mochila del repartidor, lo cual además provocaba una conducción incomoda y pesada al tener que transportar todo tipo de productos.
El gasto de gasolina era bastante grande, pues la rapidez del vehículo era proporcional a la rapidez con que gastaba combustible.

Debido a lo anterior, este emprendedor entró en un dilema, pues, aunque tenía buena demanda en cuanto a sus servicios a domicilio, los costos y la poca eficiencia de la operación estaban haciendo que esta no fuera una buena opción para él.

El Mini Súper conoce a los motocarros ATUL

Con todo esto pasando, y antes de decidir que no haría más entregas a domicilio, él decide buscar otra opción de transporte que pueda cumplir de una mejor forma con todas sus necesidades, y es en ese momento, que se encuentra con nuestros motocarros ATUL.

Este emprendedor ya había visto este tipo de vehículos haciendo transporte de pasajeros, pero nunca se le había ocurrido que podrían funcionar también como vehículos de carga moderada, concepción que cambió, al ver la línea especializada de carga de los toritos ATUL, y el prestigio que le presidía, al ser manufacturados en la India y ser utilizados en todo el mundo.

Es de esta forma, y después de ser contactado por un promotor ATUL, que decide conocerlos en persona, quedando bastante satisfecho con todo lo que prometían. Así que acepta, y decide arriesgarse probando suerte con un motocarro ATUL como unidad de carga y delivery para sus productos.

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Los resultados de su motocarro ATUL

Nuestro cliente nos cuenta, que al comenzar a usar su torito ATUL, se da cuenta de 2 beneficios esenciales para él:

Los motocarros de carga ATUL son definitivamente un vehículo de trabajo, pues a pesar de su pequeño tamaño, tienen una capacidad de carga de hasta 600 kg.
Su rendimiento de combustible lo asombra, pues 10.5 litros de gasolina le alcanzan para recorrer de 200 a 250 km, lo cual se traduce en tan solo $200.00 pesos de recarga a la semana.

Lo cual hace que sus pedidos se multipliquen por su rapidez, y lo mejor, que sus ganancias lo hagan con ellos, pues sus costos son mínimos, dejándole un excelente margen de rendimiento.

Otros beneficios de su motocarro ATUL

Además de esto, y después de 7 meses de uso, también ha podido comprobar 5 cosas más que le hacen su trabajo, y su existencia, más placentera:

La maniobrabilidad de los motocarros ATUL es excelente, pues le permiten dar vueltas rápidas, incluso en curvas muy pronunciadas.
El conductor experimenta una estabilidad increíble, pues a pesar de la ligereza del torito, este se mantiene firme por su sistema de amortiguación y suspensión.
No necesita de casco ni de aditamentos especiales, pues siempre va cubierto, y los asientos y accesos son confortables.
Veracruz es muy caluroso, y él esta extremadamente contento de que el motor no vaya arriba o debajo de él, sino atrás, pues esto combinado con el sistema de enfriamiento, hace que la unidad se mantenga fresca en todo momento.
Por su rapidez instaló un sistema de cobro inalámbrico, además de otro sistema de audio con bocinas para hacer diferentes promocionales.

Es así como este cliente nos dice estar plenamente convencido del uso de los motocarros ATUL, e incluso, estar pensando en ampliar su número de unidades.

Un caso de éxito ATUL

Como viste, la situación del Mini Súper no es rara ni única, pues muchos de nosotros contamos con un negocio o con una empresa, que busca la forma de seguir creciendo, sin impactar demasiado en nuestros gastos y costos; y qué mejor forma de hacerlo, que uniéndose a la nueva forma de vender: haciendo negocios móviles.

Así que, si tu caso es parecido al de este exitoso emprendedor, no lo dudes, y replica su caso de éxito en tu empresa con nuestros motocarros ATUL.

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